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> 师资力量
周 轶 - 英式调酒教师
四川成都星期五啤酒馆任调酒师;
曾在新西兰留学,英语水平六级;
从事酒吧行业多年;
先后担任调酒师、吧台经理;
大卫营国际俱乐部任花式调酒师;
鹦鹉咖啡任花式调酒师;
三叶草酒吧任吧台经理;
第一届全国芝华士精英赛获得优秀成绩;
第二届全国芝华士精英赛获得优秀成绩;
西部博览会任花式调酒顾问;
唐 鹏 - 英式调酒教师
00年进入调酒行业;
01年广州百家乐商务会所任调酒师;
02年深圳阳光酒店首席调酒师;
03年深圳香格里拉大饭店 咖啡西餐厅首席调酒师兼吧台主管;
04年深圳辉煌酒吧 酒水部经理;
04年深圳调酒大赛 季军;
05年中国上海调酒师技能比赛亚军;
05年深圳辉煌酒吧 副总经理;
06年天津爱上酒吧 副总经理;
06年天津时尚潮流杂志封面人物;
06被餐饮娱乐行业评为先进个人;
06受洋酒公司邀请去国外学习洋酒生产工艺;
07年长沙调酒培训学校聘请为调酒教师;
08年西南地区爱尔啤酒总代理兼市场技术顾问;
多次出席洋酒知识演讲;
多次媒体要求各地方电视台做嘉宾;
数百次比赛夺得优秀成绩;
多次成功协助出版社出版各种饮料酒水书籍;
至今已教授学生数千名、培训店员数百
名、协助策划开店百余;
啊浩 C W—高级魔术讲师
03年 四川大学教授杨敏嗦经营的四川首家魔术店当员工;
04年 酒吧、宾馆、娱乐场所、开业庆典、商业演出表演近景魔术及舞台魔术;
05年 在四川电视台、成都电视台等多次担任表演嘉宾及电视台专访;
06年 魔术表演成功进入成都市艺术馆为专业魔术演员,担任文明之风进校园演出;
07年 担任国家艺术馆文化三下乡巡回演出;
07年 舞台魔术师手法比赛荣获西南亚军;
07年 香港魔术旅游文化节最佳表演称号;
08年 担任艺术馆文化四进社区巡回演出;
08年 担任金沙遗址巡回演出;
08年 魔术表演考入四川省文化馆专业魔术师、国家二级演员;
成都市团市委授予“成都市青年岗位能手”称号;
成都市总工会授予“成都市技能工人先锋”称号;
有多年丰富的魔术工作经验和教学经验;
明 伟- 花式调酒教师
03年 真爱酒吧主管
04年 巴比伦娱乐会所吧台长
05年 凯锐酒吧 吧台主管兼调酒师
07年 波音娱乐会所 吧台长兼调酒师
07年 西昌大凉山酒吧吧台经理
07年 成都空瓶子吧台长兼调酒师
08年 OAK酒吧 吧台长兼调酒师
09年 胡星酒吧 吧台长兼调酒师
10年 重庆梦工厂酒吧 吧台经理
李 波 - 咖啡讲师
05北京后海星巴克任咖啡师;
06年底 成都上岛咖啡厅任咖啡师;
07年花园酒店餐饮部主管;
08年 碎碟咖啡厅任吧台主管兼技术顾问;
08年 富森咖啡吧大堂经理;
08年 参加四川省咖啡师大赛荣获银奖;
08年 北京蓝波咖啡大赛亚军;
曾任成都鑫金兰咖啡公司业务销售员及技术顾问;
多次出席咖啡品牌赞助商做演讲;
国内参加咖啡师比赛数十次;
高级咖啡技师;
多次受邀请参加咖啡,奶茶等书籍出版;
多年咖啡,奶茶,果汁饮料产品技术制作经验;
多年培训店员及学员经验;
现任红叶谷学校咖啡教师咖啡讲师
陈玲
高级西点教师
陈玲,女,高级西式糕点师 高级讲师 十几年的从业生涯,积累了丰富的工作经验,总结了一套适合当今流行西点发展的教学内容及方法。教学风格:注重实践和理论的结合,让学员多动手操作,讲解耐心、细致。
1998—2002年 先后在国内各大城市学习西点技艺
2002—2003年 锦江宾馆西点师
2003—2004年 沃特洒店西点师
2004—2005年 好又多西点主管
2005—2006年 好利来主管
2006—2009年 成都某培训学校西式糕点高级讲师
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